Перец Пикильо — один из самых известных овощных деликатесов испанской кухни. Небольшие красные перцы проходят обжарку на открытом огне, благодаря чему приобретают насыщенный сладковатый вкус и лёгкий аромат запекания. После очистки они консервируются в собственном соку, сохраняя сочность и нежную текстуру.
Полностью готов к употреблению: отлично подходит для тапас, мясных и сырных тарелок, салатов, гарниров, бутербродов, а также для фарширования сыром, морепродуктами или мясом. Используется как в повседневной, так и в праздничной испанской кухне.
Состав:
• Перец Пикильо;
• Вода;
• Сахар;
• Соль;
• Регулятор кислотности (лимонная кислота);
• Уплотнитель (хлорид кальция).
Отзывы
Отзывов пока нет.