Lomo de Bellota Ibérico on üks hinnatumaid Hispaania lihadelikatesse. Selle valmistamiseks kasutatakse hoolikalt valitud seafileed 50% ibeeria tõugu sigadelt, keda nuumatakse montanera perioodil tammetõrudega. Tänu pikaajalisele küpsemisele omandab liha rikkaliku maitse, õrna tekstuuri ja väärika aroomi. Toode on kohe serveerimiseks valmis ning sobib ideaalselt kokku juustu, veini, oliivide ja värske leivaga.
Aktiivsed koostisosad / koostis:
- Ibeeria tõugu seafilee – peamine koostisosa;
- Sool;
- Looduslikud vürtsid;
- Paprika;
- Küüslauk.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.