Šis ir Spānijas gastronomijas virsotnes produkts.
COVAP Esencia Única Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra ir luksusa kategorijas šķiņķis, ražots no 100% ibērijas šķirnes cūkām, kas audzētas brīvā turēšanā un barotas ar zīlēm (Bellota).
Garša:
• riekstaina
• krēmīga tekstūra
• viegla salduma nots
• ilga, cēla pēcgarša
Plānās šķēles burtiski kūst mutē.
Tas ir produkts ne tikai ēšanai, bet pieredzei, statusam un atmosfērai. To pasniedz labākajos Spānijas restorānos, dāvina un atver svētkos ar vīnu.
COVAP ir viens no prestižākajiem ibērijas šķiņķa ražotājiem Spānijā, un Esencia Única ir augstākā līmeņa līnija.
Aktīvās sastāvdaļas:
Jamón de Bellota
100% ibērijas šķirne
Pata Negra
Dabīga ilgstoša nogatavināšana
Barošana ar zīlēm
• Zīmols: COVAP
• Līnija: Esencia Única
• Tips: Jamón de Bellota Ibérico Pata Negra
• 100% ibērijas šķirne
• Svars: ~6–7 kg
• Premium segments
• Izcelsme: Spānija
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.